“乌金猪”，曾经的“毛家红烧肉”的主要食材，中国优秀传统品种黑猪，2003年由农业部认定为国家保护品种，因世代生长于乌蒙山上，金沙江畔而得名。

滇荟团队广纳人才，群英荟萃，以传递云南地域美味为宗旨，故取名“滇荟乌金猪”， 推广民族美味。“与家人品鉴，流世代臻享”。

滇荟乌金猪

天蓬元帅，道教护法神，

北极四圣之一 亲切可爱，憨态可掬。

又战斗力十足，领神兵三十六万众。

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“玉树罗阶家宴盛，羽觞称寿彩衣荣”-欧阳修

有肉才成席，有宴既成欢。

一席亲朋好友聚，人间温情尽欢愉。

天蓬与家宴，密不可分，相得益彰。

天蓬家宴

猪小萌

猪小萌淡泊明志,宁静致远 汇劳动人民之广智,成天下美食之大集 “萌”者，有“萌芽”之意，万物之始也。猪小萌是全新的白猪品种，与市面上大部分白猪不同，我们开创了白猪散养新模式。与黑猪一样享有生态散养的生长环境，每天自由在山林间觅食行走，故而肉质更鲜美、紧致、健康。

宜江黑猪

宜江黑猪源自四川宜宾江安，四川南缘，长江之滨。地形丰富，农作物多样化，空气质量高，是宜江黑猪成长的天堂。

1.生长环境优质

2.科学喂养和自由觅食结合

3.肉嫩质优的黑猪肉

乌金壹号

云南高原生态系统自由放养驯化的纯种乌金猪第一代子系黑猪品种，传承品质，共享美味。

1.生态散养。全新的改良品种，不变的生态散养。每天在山清水秀的山林间行走觅食，放养200天以上，体格更健壮、肉质更紧实。 2.特育品种。乌金猪第一代，子系黑猪品种。无激素、瘦肉精、抗生素，云南高原生态系统自由放养驯化的纯种乌金猪第一代子系黑猪品种，特别培育，传承品质。 3.健康美味。肉质鲜美、营养丰富。粗蛋白含量高达19.25%，富含钙、铁、锌和Ω脂肪酸，以及多种鲜味氨基酸。